Kenmerken van de Marmande tomaat:
- Grote, geribbelde vruchten: De Marmande tomaat staat bekend om zijn grote, platte en geribbelde uiterlijk.
- Dieprode kleur: De tomaten rijpen tot een heldere, dieprode kleur.
- Vlezig en smaakvol: Het vruchtvlees is stevig en heeft een volle, zoete smaak.
- Geschikt voor buitenteelt: Marmande tomaten kunnen goed buiten groeien, maar hebben wel een zonnige en beschutte plek nodig.
- Oud Frans ras: Het is een historisch ras dat al meer dan 100 jaar wordt gekweekt.
Tips voor de teelt:
- Zaaien: Zaai de zaden vanaf half maart binnen in een warme, lichte omgeving.
- Verspenen: Zodra de zaailingen opkomen, verspeen ze dan naar aparte potjes en zet ze koeler.
- Uitplanten: Vanaf half mei kunnen de planten definitief naar buiten, mits de kans op vorst geweken is.
- Standplaats: Kies een zonnige, beschutte plek met voedselrijke, vochthoudende grond.
- Ondersteuning: Geef de planten steun met een stok en bind ze regelmatig aan.
- Dieven: Verwijder de zijscheuten (dieven) die uit de bladoksels groeien om de groei van de hoofdtomaten te bevorderen.
- Water geven: Zorg voor voldoende water, vooral tijdens warme periodes.
- Bemesten: Voeg regelmatig tomatenmest toe voor een gezonde groei en rijke oogst.
Waar te gebruiken:
De Marmande tomaat is veelzijdig en kan gebruikt worden in salades, sauzen, soepen, vullingen, of gegrild en geroerbakt.